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愛犬ゆきこと、着物、庭などを綴る、ゴッタ煮blog


by enbo
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元旦は、家族特製おせちとお雑煮で!!!

おせちを持って行きました。。。
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紅白蒲鉾・伊達巻・数の子・赤カブの甘酢漬・ピーナッツの味噌炒・空豆のふくめ煮


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蒲鉾・金平・紅白生須・栗きんとん・黒豆・ヒジキ


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お重に入った物と、煮しめは作りました。
鶏肉・海老芋・干し椎茸・人参・蒟蒻・なると・スナップエンドウ

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お餅も作りましたね。HBがv
鴨肉・鶏肉・三つ葉・エビ・なると・ほうれん草など。


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クリスマスの残りのテリーヌもあったり。。。



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こちらは、お昼のピザvvv
母が作りましたよ~。
生徒さんが「簡単だから!!!」との事で作った様です。
モチモチフワフワで美味しかったですよ~。



あ、栗きんとんも作りました。
平塚産安納蜜芋を蒸かして、砂糖と混ぜるだけ。
栗は今回、栗ご飯用の蒸し栗パックを使用。
甘ったるく無かったので、お勧めです。
因みに裏ごしはしてませんv

by turewamyuki | 2015-01-04 14:44 | ごはん