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愛犬ゆきこと、着物、庭などを綴る、ゴッタ煮blog


by enbo
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いなりずしを作る。

いなりずしを作る。_c0336266_10130572.jpg
先日、いなりずしを作りました。

んー、2回目くらいかしら。
オニギリだけだと、飽きちゃうかなと思い、作りました。

今回は、いなりずし用の油揚げを使用。(加工済みのもの)
ご飯に、紅ショウガを混ぜて。
白ゴマと大葉をチラシました。

大葉は庭で採れたもの。
もっと酸味があっても良かったかな。

酸味・甘みが程良いのが良いですよね。

by turewamyuki | 2014-10-16 10:20 | ごはん